Translate This Blog - 翻译此博客

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

SeaFood

Monday, December 7, 2009

Ikan Selangat dan Ikan Parang-Parang

Fam : Clupeidae (Anodontosoma Chacunda)
Ikan Jenis ini banyak terdapat di Perairan Laut China Selatan, dan
digunakan sebagai bahan baku pembuatan Bakso Ikan dan Otak-Otak,
Market : Negara-Negara ASEAN... size 15-16 cm

Dalam bahasa Indonesia disebut juga : Ikan Selangat

Fam : Chirocentridae (Chirocentrus dorab)

Ikan jenis ini banyak terdapat di Perairan Laut China Selatan dengan kedalaman antara 30-40 meter, panjang Ikan ini antara 45 cm - 150 cm, dan ikan ini banyak digunakan sebagai bahan baku Otak-Otak maupun Bakso Ikan (Meatball), atau di Fillet..dengan market : Negara2 Asean dan Hongkong.

Dalam bahasa Indonesia disebut juga : Ikan Parang-Parang

0 komentar: