Fam : Muraenesocidae (Congresox Talabonoides) Nama English : Pike Conger Eel Ikan Jenis ini banyak terdapat di Perairan Laut China Selatan (Laut Natuna) pada kedalaman 74-92 mtr, dan digunakan sebagai bahan baku Soup Ikan, bahan baku Surimi, BBQ, Market : Negara-Negara ASEAN/Japan/China/Korea... size 150-200 cm Dalam bahasa Indonesia disebut juga : Malong |
![]() |
![]() |
Fam : Sphyraenidae (Sphyraena Langsar) Name English : Barracuda Ikan jenis ini banyak terdapat di Perairan Laut China Selatan dengan kedalaman antara 62-64 meter, panjang Ikan ini antara 30 cm, dan ikan ini banyak digunakan sebagai bahan baku Surimi, Tempura, Baso Ikan, dll. dengan market : Negara2 : Japan/Hongkong/Singapore/Malaysia Dalam bahasa Indonesia disebut juga : Ikan Kachang-Kachang |
![]() |
![]() |
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments